Risotto med lax
10
Points®
Total tid
50 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
45 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Risotto är alltid en bra idé - oavsett om ni ska ha gäster eller bara lite helgmys. Testa denna goda variant med lax, sparris och dill, riktigt fräsch!
Ingredienser
Vatten
8 dl
Fiskbuljongtärning
2 st
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Vitlök
1 klyfta(or)
Olivolja
1 msk
Arborioris
2½ dl
Matlagningsvin, vitt
1½ dl
Lax
500 g
Sparris
1 knippe(n)
Olivolja
2 tsk
Parmesanost
1 dl
Dill
2 msk, hackad