![ViktVäktarna - Sojavåfflor med blåbärskompott](https://v.cdn.ww.com/media/system/wine/58bd19de6bc042ab2e409560/ec50ff86-e600-4c2d-a061-b45202b8f40c/kwwvl7scryfrk87mplps.jpg?fit=crop&height=800&width=800&enable=upscale&quality=80&auto=webp&optimize=medium)
Sojavåfflor med blåbärskompott
6
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
8
Svårighetsgrad
Lätt
Våfflor gjorda på sojamjölk serverade med varma blåbär. Lika gott en ruskig höstmorgon som till en sommarfika i trädgården.
Ingredienser
Vetemjöl
3⅓ dl
Bakpulver
1 tsk
Sojayoghurt, naturell 2,3%
1½ dl
Sojadryck, osötad
1 dl
Socker
¾ dl
Vaniljsocker
1 tsk
Rapsolja
1 tsk
Blåbär
500 g
Vatten
3 msk
Socker
1 msk