Sötsur tofu med ris
6
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Tofu i sötsur sås med sparrisbroccoli, bambuskott och thaibasilika.
Ingredienser
Basmatiris okokt (100% fullkorn)
2 dl
Tofu, fast
400 g
Sparrisbroccoli (Bellaverde)
200 g
Lök
1 st, gul/gula
Rapsolja
2 tsk
Bambuskott
120 g, 1 förp à 227g
Vatten
2 dl
Grönsaksbuljongtärning
½ st
Tomatpuré
4 msk
Japansk soja
2 msk
Risvinäger
1 msk
Socker
1 msk
Vitlök
2 klyfta(or)
Ingefära
1 msk
Thaibasilika
1 kruka(or)