Spansk tortilla med oliver och paprika

Name: Spansk tortilla med oliver och paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Färskpotatis eller delikatesspotatis; 1 st Paprika grön; 2 st, röd/röda Lök; 1 klyfta(or) Vitlök; 3 stjälk(ar) Rosmarin; 10 stor(t)/stora Oliver i saltlag; 2 tsk Olivolja; 8 st Ägg; 0.5 dl Vatten

Points®

Total tid

45 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Omelett på spanskt vis. Med potatis, oliver och andra härligheter blir den riktigt matig och god. Har du kokt potatis över hemma går rätten riktigt snabbt att laga.

Ingredienser

Färskpotatis

500 g, eller delikatesspotatis

Paprika

1 st, grön

Lök

2 st, röd/röda

Vitlök

1 klyfta(or)

Rosmarin

3 stjälk(ar)

Oliver i saltlag

10 stor(t)/stora

Olivolja

2 tsk

Ägg

8 st

Vatten

½ dl

Instruktioner

Koka potatisen tills den nästan är klar. Låt svalna något och skiva upp.
Skiva paprika och lök. Hacka vitlök och rosmarin. Halvera oliver.
Stek löken ca 10 min i en traktörpanna. Tillsätt paprika, potatis, vitlök och rosmarin och låt fräsa med några min.
Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar. Häll över grönsakerna och toppa med oliver. Låt omeletten stelna på låg värme under lock ca 10 min.

Redo för hälsosamma vanor?

Spansk tortilla med oliver och paprika

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!