Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
Foto av Svamp- och spenatlasagne från WW ViktVäktarna

Svamp- och spenatlasagne

10
Points®
Total tid
55 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
40 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En lakto-ovo-vegetarisk lasagne fylld med svamp, spenat och tomat. Servera med en sallad. Mums!

Ingredienser

Svamp

450 g, blandad svamp

Schalottenlök

1 st

Vitlök

2 klyfta(or)

Olivolja

1 msk

Tomatpuré

1 msk

Spenat, färsk

70 g

Tomater, hela konserverade

1 förp, körsbärstomater

Grönsaksbuljongtärning

1 st

Oliver i saltlag

10 stor(t)/stora, svarta

Pasta färsk okokt

200 g, lasagneplattor

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2½ dl

Matlagningsvin, vitt

1 dl

Majsstärkelse (redning)

1 msk

Parmesanost

50 g

Sallad

70 g

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Skiva svamp, skala och hacka lök och vitlök. Fräs det mjukt i olja. Blanda i tomatpuré och låt den fräsa med en stund.
  3. Tillsätt spenat och låt den krympa ihop. Häll på konserverade tomater, lägg i buljongtärning och halverade oliver, krydda med salt och peppar. Låt det koka ihop ca 10 min.
  4. Blanda matlagningsbas och matlagningsvin i en kastrull. Vispa ner redning och låt koka ca 2 minuter. Blanda ner hälften av den rivna osten. Smaka av med salt och peppar.
  5. Varva ostsås, tomatsås och lasagneplattor i en ugnsform, börja och avsluta med ostsås. Toppa med resten av den rivna osten och tillaga i ugn ca 20 minuter. Servera med sallad.

Anteckning

Ibland behöver tomatsås en liten nypa socker, smaka av och gör det du tycker blir godast.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar