Tomat- och zucchinipaj

Name: Tomat- och zucchinipaj
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 2.5 dl Vetemjöl; 1 tsk Bakpulver; 0.5 tsk Salt; 3 msk Kvarg naturell 0,3%; 4 msk Mjölk 0,5%; 100 g Skinka rökt; 1 medelstor(t)/medelstora Zucchini (squash); 1 tsk Rapsolja; 1 tsk Basilika; 0.5 tsk Timjan; 0.5 tsk Dragon; 300 g Färskost 11%; 3 st Ägg; 2 dl Ost riven 17% lagrad; 0.5 tsk Paprikapulver; 250 g Cocktailtomater

Points®

Total tid

1 tim

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

40 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Paj fylld med rökt skinka, zucchini, tomat och två sorters ostar. Så gott!

Ingredienser

Vetemjöl

2½ dl

Bakpulver

1 tsk

Salt

½ tsk

Kvarg naturell 0,3%

3 msk

Mjölk 0,5%

4 msk

Skinka

100 g, rökt

Zucchini (squash)

1 medelstor(t)/medelstora

Rapsolja

1 tsk

Basilika

1 tsk

Timjan

½ tsk

Dragon

½ tsk

Färskost 11%

300 g

Ägg

3 st

Ost riven 17%

2 dl, lagrad

Paprikapulver

½ tsk

Cocktailtomater

250 g

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Blanda ihop mjöl, bakpulver, salt, kvarg och mjölk till en smidig deg och tryck ut i en pajform.
Strimla skinka och skiva zucchini. Stek i olja i en stekpanna. Smaka av med kryddor, salt och peppar och lägg över i pajformen.
Vispa ihop färskost, ägg och ost. Blanda ner lite salt, peppar och paprikapulver. Häll röran över skink- och zucchiniblandningen och grädda i ugnen ca 30 minuter tills den stelnat och fått fin färg.

Redo för hälsosamma vanor?

Tomat- och zucchinipaj

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklinggryta

Tortillalasagne med kyckling och grönsaker

Falukorv med potatismos

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!