Tomatsoppa med quinoa och pumpakärnor
4
Points®
Total tid
20 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En snabblagad, matig och smakrik vegansk soppa som går hem som de flesta!
Ingredienser
Quinoa, okokt
1 dl
Lök
1 st, gul/gula
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Rapsolja
2 tsk
Vitlök
3 klyfta(or)
Tomatpuré
½ dl
Tomater, hela konserverade
2 förp
Kikärter, konserv
1 förp, avrunnen/avrunnet
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Oregano
½ msk, torkad
Chipotlepasta
2 tsk
Socker
1 tsk
Pumpakärnor
½ dl