ViktVäktarna - Tunnbrödswrap med kyckling och rödbetstzatziki

Tunnbrödswrap med kyckling och rödbetstzatziki

7
Points®
Total tid
10 min
Förberedelse
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Matiga tunnbrödswraps fyllda med kyckling, rödbetstzatziki, avokado, mynta och groddar. Kanske godaste wrapen vi testat! Recept i samarbete med Brödinstitutet.

Ingredienser

Rödbetor, förkokta

2 st

Grekisk yoghurt 0%

2 dl

Vitlök

1 klyfta(or)

Olivolja

2 tsk

Tunnbröd med surdeg

4 st

Kycklingfilé, tillagad

200 g

Avokado

1 liten(t)/små

Alfalfagroddar

2 dl, eller rödbetsgroddar

Mynta

4 msk, färsk

Instruktioner

  1. Riv rödbetor grovt och blanda ihop med yoghurt, finriven vitlök, olja och smaka av med salt och peppar.
  2. Fördela tzatzikin i tunnbröden och fyll på med kyckling, skivad avokado, groddar och mynta och rulla ihop.