Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Lasagne med morot och cottage cheese

Lasagne med morot och cottage cheese

8
Points®
Total tid
50 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
40 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Lasagne är alltid en riktig höjdare! Framförallt när de är så enkla som denna. En grönsaksbaserad lasagne med cottage cheese.

Ingredienser

Lök

2 st, gul/gula

Morot

500 g

Margarin flytande 80%

2 tsk

Krossade tomater

1 förp

Grönsaksbuljongtärning

1 st

Lasagneplattor, färska

200 g

Cottage cheese, naturell 1,5%

500 g

Spenat, färsk

150 g

Ost riven 17%

1 dl

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Skala och hacka lök. Skala och riv morötter.
  3. Värm margarin i en panna och fräs löken. Blanda i morötter, krossade tomater och buljongtärning och låt sjuda ca 10 minuter. Spä ev. med lite vatten och smaka av med salt och peppar.
  4. Varva tomatsås, lasagneplattor, cottage cheese och spenat i en ugnsform. Börja och avsluta med tomatsås.
  5. Strö över osten och sätt in i ugnen ca 30 minuter.

Anteckning

Smaka av tomatsåsen med valfria favoritkryddor, basilika passar t ex alldeles utmärkt!

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar