Bakpotatis med het räkröra

Name: Bakpotatis med het räkröra
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 stor(t)/stora Bakpotatis; 1 dl Skalade räkor; 0.75 msk Fraiche 5%; 2 msk Dill; 2 st Salladslök; 0.5 medelstor(t)/medelstora Lök röd; 0.5 st Paprika; 0.5 st, röd/röda Chilipeppar; 0.5 st Citron; 1 dl Sallad

Points®

Total tid

50 min

Förberedelse

0 min

Tillagningstid

50 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Bakad potatis med härligt krämig räkfyllning. Du kan spara tid genom att baka den i mikro istället för ugn. Då tar det ungefär 10 min.

Ingredienser

Bakpotatis

1 stor(t)/stora

Skalade räkor

1 dl

Fraiche 5%

¾ msk

Dill

2 msk

Salladslök

2 st

Lök

½ medelstor(t)/medelstora, röd

Paprika

½ st

Chilipeppar

½ st, röd/röda

Citron

½ st

Sallad

1 dl

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°. Skär ett par snitt i potatisen och rulla in den i folie, baka i ca 50 min i ugnen. Lägg räkor, crème fraiche och dill i en skål. Skala och strimla salladslök och rödlök, finhacka paprika och chili, lägg ner i skålen. Riv i skal från citron. Blanda och smaka av med salt och peppar. Fyll potatisen med räkröra och servera med sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Bakpotatis med het räkröra

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklingwok

Kycklinggryta

Klassisk potatisgratäng

Tortillalasagne med kyckling och grönsaker

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklingwok

Sök bland 4000+ recept i vår app!