Blomkåls- och morotsstuvning med korv

Name: Blomkåls- och morotsstuvning med korv
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 medelstor(t)/medelstora Blomkål; 3 medelstor(t)/medelstora Morot; 2 msk Margarin flytande 80%; 3 msk Vetemjöl; 4 dl Mjölk 0,5%; 2 msk Persilja; 8 smal Korv 9%

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Minns du mormors goda blomkålsstuvning med korv till? Här har du en mild, fin grönsaksstuvning som passar utmärkt till lunch.

Ingredienser

Blomkål

1 medelstor(t)/medelstora

Morot

3 medelstor(t)/medelstora

Margarin flytande 80%

2 msk

Vetemjöl

3 msk

Mjölk 0,5%

4 dl

Persilja

2 msk

Korv 9%

8 smal

Instruktioner

Dela blomkålen i buketter, skala och skär morötterna i slantar. Koka i lättsaltat vatten tills grönsakerna är mjuka. Smält margarinet i en kastrull, rör ner mjölet och späd med mjölken lite i taget. Låt stuvningen koka upp under omrörning och sedan sjuda några minuter. Krydda med en nypa muskotnöt, salt och peppar. Blanda ner hackad persilja. Bryn korvarna i en fettsnål stekpanna och servera till stuvningen.

Redo för hälsosamma vanor?

Blomkåls- och morotsstuvning med korv

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pizzasallad

Kycklinggryta

Kycklingwok

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Risotto med kantareller och champinjoner

Kyckling tikka masala

Du kanske också gillar

Pizzasallad

Kycklinggryta

Kycklingwok

Sök bland 4000+ recept i vår app!