Kyckling- och potatisgratäng med svamp

Instruktioner

1. Fräs kyckling, lök, selleri, vitlök, champinjoner tillsammans med kryddor i oljan.
2. Strö över mjöl och späd med buljong och vin. Låt puttra några minuter.
3. Lägg blandningen i ugnsfast form, täck med potatis skuren i skivor. Salt och peppar efter smak.
4. Grädda under folie i 40 minuter på 200 grader, utan folie de sista 15 minuterna.