![Foto av Rotfruktspytt med linser från WW ViktVäktarna](https://cmx.weightwatchers.com/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/z4awszscfdlfaqenb5np.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Rotfruktspytt med linser
6
Points®
Total tid
35 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
En läcker rotfruktsgratäng med röda linser som är en fröjd för både öga och gom. Att den dessutom mättar bra är ett extra plus.
Ingredienser
Potatis
1 st
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Palsternacka
1 medelstor(t)/medelstora
Kålrot
1 bit(ar)
Purjolök
1 bit(ar)
Rödbetor, färska
2 st
Rapsolja
1 tsk
Röda torra linser
3 msk
Ruccola
1 dl
Yoghurt naturell 0,5%
1 dl
Chilipeppar
½ st, röd/röda, efter smak