ViktVäktarna - Smörgåstårta med hönökaka

Smörgåstårta på hönökaka

Name: Smörgåstårta på hönökaka
Prep time: 25 min
Cook time: PTnullM
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Skandinavien,Husmanskost
Ingredients: 6 st Hönökaka; 2 dl Fraiche 5%; 0.5 msk, pressad Citron; 300 g Skalade räkor; 300 g Kräftstjärtar; 3 st Ägg hårdkokta; 1 dl Dill; 2 dl Grekisk yoghurt 0%; 0.5 dl Majonnäs, lätt 30%; 200 g Lax kallrökt; 300 g Skalade räkor; 50 g Stenbitsrom (caviar); 1 st Citron; 1 bit(ar) Gurka

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Klassisk hönökaka med räkor, kräftor, rom, ägg och annat gott. Med hönökaka som bas. En riktig sommardröm!

Ingredienser

Hönökaka

6 st

Fraiche 5%

2 dl

Citron

½ msk, pressad

Skalade räkor

300 g

Kräftstjärtar

300 g

Ägg

3 st, hårdkokta

Dill

1 dl

Grekisk yoghurt 0%

2 dl

Majonnäs, lätt 30%

½ dl

Lax kallrökt

200 g

Skalade räkor

300 g

Stenbitsrom (caviar)

50 g

Citron

1 st

Gurka

1 bit(ar)

Instruktioner

Lägg ut två hönökakor så att de bildar en cirkel på ett stort serveringsfat.
Blanda ihop fraiche, citron, räkor, kräftor och dill. Skiva äggen.
Lägg ut hälften av äggen på brödbottnen och fyll på med hälften av skaldjursröran. Lägg på två bröd till och upprepa med äggen och röran. Lägg på de sista bröden.
Blanda ihop yoghurt och majonnäs och bre ut på toppen av tårtan. Dekorera med lax, räkor, rom, citronskivor, hyvlad gurka och dillvippor.

Redo för hälsosamma vanor?

Smörgåstårta på hönökaka

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Fiskgratäng

Räksmörgås med avokado

Krämig laxgryta med pressad potatis

Tonfiskröra med fyra ingredienser

Dillsjuden fisk med räkor

Du kanske också gillar

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Fiskgratäng

Räksmörgås med avokado

Sök bland 4000+ recept i vår app!