Torsk med brynt smör, pepparrot och honungsglaserad fänkål
8
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Kombon av en härlig bit torsk och brynt smör är oslagbar. Det här receptet kan tyckas vara mer en helgrätt än en vardagsrätt, men är så enkel att göra så det är vilket som. Serveras här med honungsglacerad fänkål som får smak av kummin.
Ingredienser
Torsk
600 g, 4 filéer
Kapris
1 msk
Pepparrot
2 msk, riven/rivet
Dill
1 knippe(n)
Smör
2 msk
Stenbitsrom (caviar)
2 msk
Fänkål
2 medelstor(t)/medelstora, små
Olivolja
1 msk
Kummin
1 tsk
Honung
2 msk
Grekisk yoghurt 10%
1 dl