5 anledningar att äta avokado:
1. Rik på bra fetter!
Avokado innehåller samma typ av hälsosamma omättade fett som olivolja. Omättade fetter hjälper till att hålla blodkärlen i gott skick, skyddar hjärtat och motverkar sjukdomar.
2. Näringsrik!
Avokadon är en bra källa till vitamin E och folat. Dessutom innehåller avokado flera olika antioxidanter och omättade fetter. Dessa ämnen är bra för framför allt huden.
3. Mättar bra!
Fettet i avokado bidrar till mättnadskänslan. Det gör att du inte blir lika sugen på sötsaker eller går och småäter i onödan.
4. Håller magen igång!
Tack vare att avokadon är full av nyttiga fibrer så håller den igång magen.
5. Passar till allt!
Ja avokadon är verkligen lätt att variera och passar till de flesta maträtter, från frukost till kvällsmål.
Smart och gott med avokado
Njut av dessa enkla recept beräknade för 1 person. En liten avokadohalva ger 4 SmartPoints, och ofta behövs inte mer än så för att mätta!
Avokadokräm 4 SmartPoints
Mixa helt enkelt en mogen avokadohalva slät och smaksätt med lite pressad citronsaft och flingsalt. Bred på smörgåsen istället för smör eller blanda med nykokt pasta istället för gräddig sås. Toppa gärna med kycklingbacon och lite parmesan. Mmm…
Avokado- och chokladmousse 8 SmartPoints
Mixa en urgröpt avokado med 2-3 msk kakao. Smaksätt med en tesked honung och ev ett kryddmått vaniljpulver. Klart!