Citronrisotto med sparrisbroccoli och pestotomater
13
Points®
Total tid
50 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
45 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En citronrisotto toppad med brynt sparrisbroccoli och pestodressade tomater smakar så mycket vår och sommar så att man nästan blir helt pirrig!
Ingredienser
Vatten
1 liter
Grönsaksbuljongtärning
2 st
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
1 klyfta(or)
Olivolja
1 msk
Arborioris
2½ dl
Cocktailtomater
250 g
Pesto
½ dl
Sparrisbroccoli (Bellaverde)
400 g
Rapsolja
2 tsk
Parmesanost
40 g
Citron
1 st