Limelax med bönor

Name: Limelax med bönor
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 125 g Lax; 0.5 st Lime; 1 klyfta(or) Vitlök; 0.5 st, röd/röda Chilipeppar; 1 tsk Margarin flytande 80%; 1.5 dl Vita bönor, konserv; 1 dl Kidneybönor, konserv; 1 dl Fiskbuljong; 3 st Cocktailtomater; 5 stor(t)/stora Oliver i saltlag; 1 stånd Broccoli

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Lax, vitlök, chilipeppar, lime. Visst låter det spännande? Det goda feta laxköttet lämpar sig utmärkt för härliga kryddblandningar.

Ingredienser

Lax

125 g

Lime

½ st

Vitlök

1 klyfta(or)

Chilipeppar

½ st, röd/röda

Margarin flytande 80%

1 tsk

Vita bönor, konserv

1½ dl

Kidneybönor, konserv

1 dl

Fiskbuljong

1 dl

Cocktailtomater

3 st

Oliver i saltlag

5 stor(t)/stora

Broccoli

1 stånd

Instruktioner

Blanda rivet limeskal och -saft i en skål. Dela laxen i mindre kuber, lägg ner i skålen med lime och ställ kallt. Hacka vitlök och chili, fräs i margarin i en stekpanna. Lägg i bönorna och värm med lite av spadet. Koka laxen i buljong med halverade tomater ca 5 min. Ta upp lax och tomater. Servera laxen med bönor, oliver och kokt broccoli.

Redo för hälsosamma vanor?

Limelax med bönor

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklinggryta

Tortillalasagne med kyckling och grönsaker

Falukorv med potatismos

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!