Rödbets- och chèvrepaj

Name: Rödbets- och chèvrepaj
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 150 g Cottage cheese, naturell 1,5%; 60 g Margarin flytande 80%; 2.5 dl Vetemjöl; 0.5 dl Grahamsmjöl; 3 st Ägg; 2.5 dl Mjölk 0,5%; 200 g Getost (chèvre); 3 st Rödbetor, färska; 2 msk Pinjenötter

Points®

Total tid

55 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

40 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Det är inte utan anledning rödbetor och chèvre är bästa vänner, de passar såå bra ihop! Testa denna paj med tunt skivade rödbetor, blandade med chèvre och toppad med pinjenötter.

Ingredienser

Cottage cheese, naturell 1,5%

150 g

Margarin flytande 80%

60 g

Vetemjöl

2½ dl

Grahamsmjöl

½ dl

Ägg

3 st

Mjölk 0,5%

2½ dl

Getost (chèvre)

200 g

Rödbetor, färska

3 st

Pinjenötter

2 msk

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda samman cottage cheese, margarin, vetemjöl och grahamsmjöl. Tryck ut degen i en pajform ca 24 cm i diameter. Förgrädda ca 10 min.
Vispa ihop ägg och mjölk. Krydda med salt och peppar. Smula ner chèvre.
Skala rödbetor och hyvla tunt på mandolin. Fyll pajskalet med rödbetor och häll över äggstanningen. Strö över pinjenötter.
Grädda i ugn ca 30 min tills rödbetorna mjuknat och pajen fått fin färg.

Redo för hälsosamma vanor?

Rödbets- och chèvrepaj

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklingwok

Kycklinggryta

Tortillalasagne med kyckling och grönsaker

Falukorv med potatismos

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklingwok

Sök bland 4000+ recept i vår app!