Foto av Tortilla med kyckling från WW ViktVäktarna

Tortilla med kyckling

11
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Goda enchiladas med bland annat kyckling och äpple. En rätt som faller de flesta i smaken.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

125 g

Schalottenlök

1 st

Champinjoner

5 st

Äpple

½ medelstor(t)/medelstora

Margarin flytande 80%

1 tsk

Fraiche 5%

4 msk

Sambal oelek

1 krm

Curry

1 krm

Tortillabröd

2 liten(t)/små, à 30 g

Ost riven 17%

2 msk

Instruktioner

  1. Skala och hacka lök, skiva svamp och tärna äpplet. Stek det i margarin. Strimla kycklingfilén och låt den steka med. Tillsätt fraiche, sambal och curry, värm upp. Fördela röran på bröden och rulla ihop. Lägg i en ugnsform, strö över ost och gratinera i ugn 225° ca 6-8 minuter. Servera med sallad.