7 tips för en smalare kräftskiva!

Kräftskivor tenderar att bli riktiga Pointsslukare men det finns några smarta tips att ta med sig under kvällen!

1. Gör en matig sallad att fylla tallriken med.
2. Välj ett mer mättande bröd, t ex surdegsbröd med fullkorn eller danskt rågbröd, istället för baguette eller vitt rostbröd.
3. Välj smartare pålägg, t ex mager färskost istället för smör. Det finns också flera smarriga alternativ bland de 17%-iga lagrade ostarna.
4. Blanda en röra med hackade kokta ägg, kvarg, hackad dill, en gnutta kräftspad och kanske lite riven smakrik ost också. Klicka röran på knäckebröd och toppa med kräftstjärtar!
5. Bjud på förrätt. En slätmixad soppa serverad i glas är alltid uppskattat och då är du inte vrålhungrig när hela kalaset dukas fram.
6. Gör en läcker paj med fullkornsvetemjöl i degen och byt ut smöret mot kvarg så blir det ännu bättre! En näve solrosfrön i degen gör pajskalet extra smakrikt och nyttigt. Använd en mager ost i fyllningen och mjölk istället för grädde i äggstanningen.
7. Välj alkoholfritt som dryck.